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CURCUMA

Nell'industria la curcuma viene utilizzata in svariate opzioni come ad esempio colorante naturale per tessuti e per alimenti, in India viene appesa al collo dalle giovani come segno di promessa di matrimonio, a mio avviso la CURCUMA ha un utilizzo e delle proprietà molto più interessanti.



La curcuma vanta diverse proprietà benefiche davvero preziose per la salute dell’organismo. Dalla pianta in questione, vengono ricavati i rizomi, ricchi di principi attivi: alla fine, dopo l’ebollizione e l’essiccazione, se ne ottiene una polvere, che è dotata di azioni antinfiammatorie e antiossidanti.

Non a caso, la curcuma – secondo la ricerca scientifica – avrebbe anche un’azione di prevenzione nei confronti di alcuni tumori e molte sono, infatti, le patologie che possono beneficiare dell’azione della curcuma. Il tutto è possibile grazie agli effetti esercitati dalla curcumina, dal potassio, dalla vitamina C e dall’amido.



L'idea di creare un cocktail che faccia anche "bene" non è del tutto male direi.

Ma veniamo al succo di questo articolo, un cocktail a base Tequila Yes? or Yes?





EL PASO

20 ml blanco tequila 20 ml succo d'ananas 20 ml succo di lime 10 ml di sciroppo d'agave ½ tsp. curcuma in polvere Attrezzi: shaker, strainer Glass: bowl


Ricetta di facile replicabili dai gusti semplici ed originali.

Questa è una delle migliaia di ricette che ho creato nella mia carriera e che spero tu posso replicare o ispirarti ad essa.


Ma se questo no ti bastasse e volessi creare anche tu cocktails incredibili dall'effetto WoW, bhè amico mio non puoi mancare alla mia COCKTAILS MASTERY.


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Ci vediamo presto

Alla salute !!!

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DE & CO. 

Corso Regina Margherita 

Turin Italy

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